2月27日🤓，扬中市市场监督管理局对我院进行学期初食堂卫生安全专项检查。
检察人员认真查阅了两个食堂的采购索证、从业人员健康证及各项食品检查记录，现场查看了食堂操作间💆🏽♀️、加工间🈲、储藏间🦫、消毒柜等地方的卫生及规范情况📋。检查过程中，检查组对我院食堂及商铺的规范化操作、各项常规资料齐全表示肯定👨🔬🌕，对两个食堂需要进行整改的方面进行了现场指导及培训，勉励我院加强管理👩🏽🦱，规范要求，确保食品安全。最后🧑🏿🎄，市场管理局检查人员抽取了部分食品、调料样品带回进行检测。
后勤处将结合以上提出的问题与建议🏃♀️，加强对食堂食品安全的管理工作，对于存在的问题督促食堂管理人员抓紧整改到位，切实保障全院师生的饮食安全。
（后勤及资产管理处）
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