2月27日🕥，扬中市市场监督管理局对我院进行学期初食堂卫生安全专项检查。
检察人员认真查阅了两个食堂的采购索证、从业人员健康证及各项食品检查记录，现场查看了食堂操作间🌸、加工间😚、储藏间🧘🏽♀️、消毒柜等地方的卫生及规范情况🧔🏿♂️。检查过程中👳🏼♂️，检查组对我院食堂及商铺的规范化操作、各项常规资料齐全表示肯定👨🏿🌾，对两个食堂需要进行整改的方面进行了现场指导及培训⇒，勉励我院加强管理，规范要求🧑🏽🍼，确保食品安全。最后☦️，市场管理局检查人员抽取了部分食品⛅️、调料样品带回进行检测👩🏻💼。
后勤处将结合以上提出的问题与建议👨🏿🍳🙇🏽，加强对食堂食品安全的管理工作🔩，对于存在的问题督促食堂管理人员抓紧整改到位，切实保障全院师生的饮食安全🍮😉。
（后勤及资产管理处）
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