培养目标:本专业培养德、智🙇🏻♂️、体全面发展🍽,适应生产、建设、管理、服务第一线需要的🫱🏿🏄🏼♀️,重点掌握酒店管理🚽、酒店服务等基本知识👎🏿,同时熟悉酒店行业现状并且具备基本酒店服务技能,具备酒店各岗位服务技能🏤、企业基层管理人员管理能力、社会交际能力,面向高星级酒店、宾馆及餐饮企业管理😦、服务第一线,熟练掌握酒店、餐饮企业管理方法及运作方式,具备较高服务技能与管理水平🪞、具有良好职业道德的高素质技术技能型人才。
主干课程:管理学基础🙏🏽、酒店专业英语、酒店服务心理学♊️、酒店办公自动化、酒水知识与酒吧管理、酒店人力资源管理、饭店管理信息系统、饭店服务综合实训等⛹🏼♂️。
就业岗位🍝:主要在国际星级酒店从事前台接待与管理🏋🏼♀️、餐饮服务与管理等与专业有关的基层管理工作,也可在各大旅行社、旅游景区以及旅游企事业单位从事旅店管理工作🧎➡️🗺。
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