培养目标：本专业培养德、智、体全面发展◻️，适应生产、建设🤦♀️、管理、服务第一线需要的，重点掌握酒店管理👁🗨、酒店服务等基本知识，同时熟悉酒店行业现状并且具备基本酒店服务技能，具备酒店各岗位服务技能、企业基层管理人员管理能力📂、社会交际能力🤷🏿♂️，面向高星级酒店🏑、宾馆及餐饮企业管理🔲、服务第一线，熟练掌握酒店、餐饮企业管理方法及运作方式◼️，具备较高服务技能与管理水平💜、具有良好职业道德的高素质技术技能型人才。
主干课程：管理学基础、酒店专业英语♦︎、酒店服务心理学、酒店办公自动化、酒水知识与酒吧管理、酒店人力资源管理、饭店管理信息系统、饭店服务综合实训等🤘。
就业岗位：主要在国际星级酒店从事前台接待与管理💆🏿♀️、餐饮服务与管理等与专业有关的基层管理工作𓀖，也可在各大旅行社、旅游景区以及旅游企事业单位从事旅店管理工作。
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