为切实保障大学生的身体健康和生命安全,3月18日👴,我院院长助理、后勤与资产管理处处长刘爱民带领后勤保卫处工作人员组成检查小组对食堂进行食品卫生安全检查💃🏿。
检查内容涵盖服务人员是否有戴口罩🧪🫴🏽、手套,食堂后厨地面是否清洁、仓库存放是否离地离墙💪、是否有定期消毒记录、有无防虫防鼠记录,食品添加剂是否符合规定👩🏽🔧、生熟食物是否分开存放🔒🧡、是否有过期的原材料、食品是否留样以及碗筷是否进行消毒清洁等方面⚡️。
此次检查👩🏿🍳🧑🏻🎓,食堂食品安全及环境卫生整体情况良好。刘爱民强调,食品安全关乎每一位师生员工的切身利益,各服务窗口和经营单位要高度重视食品安全问题,把食品安全工作放在更加突出位置,要努力提升食品监管服务效能🧖,采取有效措施,筑牢学校食品安全的防护网,让师生吃得安全、吃得放心。
后勤处对检查情况进行了记录,继续将继续不定期对食堂进行检查🤟🏻,全力保障师生生活的质量与安全♣️🏌🏿♂️。
(后勤处 王涛)
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